Aujourd’hui j’avais une folle envie de recommencer à faire des macarons, mais je ne voulais pas gaspiller mes ingrédients.
J’ai cherché une recette pour redevenir copine avec ces petites gourmandise, mais pas facile, quand tout à coupe je tombe à pique sur la recette de chefnini.
Cette recette pour commencer me convient tout à fait, en plus pas beaucoup d’ingrédients, donc si je loupe, se sera pas grave.
Je ne vais pas vous remettre sa recette, je vous envoie directement sur son site car il y à une vidéo qui pourras vous aider, moi en tous cas je l’ai bien regardé avant de commencer mes macarons.
http://www.chefnini.com/macaron-video/
Je ne sais pas si la prochaine fois je réussirai encore, mais cette première tentative est vraiment super, mes petit macaron parfait, sans être craquelé et en plus la couleur que j’ai choisit est resté intact à la cuisson.
J’ai choisit de les faire au citron, et je ne vous fais pas attendre, je vous montre mes photos.
